Po restauracjach, które podają polskie dania wyczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, czyli wybornego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości artykułów, które skonstruują piedestał kulinarny. To smutne, takie gotowanie to koszty oraz niezbędność całkowitego przestrzegania sztampowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Wobec tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub ewentualnie dalekiego wschodu – czas to odmienić! Zarówno w Polsce, jak i na całym świecie istnieje wiele najróżniejszych restauracji, barów i kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego świata tak, by każdy był w stanie zaadaptować coś należycie do swojego gustu. Są niemniej jednak miejsca, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie są jedynie w Polsce. restauracja przy Rynku Kraków
Wybitnie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim kraju przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Są także osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają najróżniejsze restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz bardzo sporadycznie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest wybitnie poprawny i każdego dnia wolno przekonać się o tym, że sprawdza się on i wraz z upływem czasu jedna sobie coraz to pokaźniejszą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik